Que tal preparar para o seu café da tarde um bolo fácil, rápido e extremamente delicioso?
Para a massa, você vai precisar de:
♦ 3 ovos;
♦ 4 colheres de margarina derretida;
♦ 1 colher fermento químico em pó;
♦ 1 xícara de leite morno;
♦ 1 xícara de chocolate em pó;
♦ 2 xícaras de açúcar e
♦ 2 xícaras de farinha de trigo.
MODO DE PREPARO:
♦ Bata no liquidificador entre 2 a 3 minutos todos os ingredientes com exceção do fermento;
♦ Em seguida, acrescente o fermento e bata a massa por mais vinte segundos;
♦ Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo e em seguida adicione a massa e
♦ Leve ao forno (pré aquecido em 180º) e deixe assar por quarenta minutos.
Para a cobertura você vai precisar de:
♦ 1 xícara de açúcar;
♦ 1 xícara de água;
♦ 3 colheres de amido de milho;
♦ 3 colheres de margarina;
♦ 5 colheres de chocolate em pó e
♦ 1 colher de essência de baunilha.
MODO DE PREPARO:
♦ Leve todos os ingredientes ao fogo e desligue quando a calda estiver em ponto de brigadeiro e em seguida, cubra o bolo.
OBSERVAÇÕES:
✐ O bolo tem uma consistência "molhada" e por esse motivo, após os quarenta minutos, ele aparenta não estar completamente assado;
✐ Para as medidas use colher de sopa e xícara de chá;
✐ Você pode substituir a margarina por manteiga e o chocolate em pó por achocolatado ou vice-versa;
✐ Para que o bolo fique ainda mais saboroso, com o auxílio de um garfo, fure-o para que a cobertura entre na massa do bolo e
✐ Use a imaginação e o bom gosto nos complementos! Assim como no Bolo de Caneca (veja aqui) eu optei por coco ralado.
Tá vendo só? Super fácil...
Aninhaa ... Como assim ?! esse bolo está com uma cara ótima!!! E bolo de chocolate assim é difícil de se ver ... Partiu cozinha!! lkkkkkkk Beeijos
ResponderExcluirTha, você acredita que coincidentemente foi um dia que visita em casa? Durou poucas horas.. Faz e me contaaaaaa!
ExcluirBeijos linda !